Салат с кукурузой и водорослями чука

Ингредиенты:

Вареная кукуруза - 1 шт.

Морская капуста Чука - 40-50 г

Арахис обжаренный - 15 г

Кунжутная паста - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - 3 г

Калорийность: 169 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Безумно вкусный легкоусвояемый салат из кукурузы и морских водорослей чука стал моим любимым, особенно на ужин! Невероятное сочетание ингредиентов делает это блюдо одновременно и сладким, и кислым, и соленым. Я использовала вареную кукурузу, но вы можете заменить ее обычной консервированной, предварительно слив маринад из открытой банки с кукурузой. Кунжутная паста продается в любом супермаркете, но если ее нет в наличии, то не отчаивайтесь и просто заправьте салат обычным оливковым или подсолнечным маслом без запаха. Арахис можно заменить орехами кешью, грецкими орехами, фундуком и т.д.

Морские водоросли Чука уже содержат ароматный и вкусный маринад, поэтому вам не нужно выжимать из них слишком много. Я рекомендую добавить свежий укроп, петрушку и т.д., если у вас есть это в наличии - острота будет добавлена ко всем существующим вкусам.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Срежьте зерна с вареной кукурузы или высыпьте консервированную кукурузу в миску, салатник. Свежую петрушку промойте и мелко нарежьте, добавьте в емкость.

Выложите водоросли чука и посыпьте поджаренным арахисом или другими сушеными орехами.

Посолите, положите кунжутную пасту или кунжутный соус. Этот салат с ореховым соусом получается особенно вкусным!

Все тщательно перемешайте и выложите салат с кукурузой и морской капустой чука в миски, на тарелки. Подавайте готовый салат сразу после его приготовления.

Хорошего вам дня!