Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина - 300 г

Шампиньоны (консервированные) - 250 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Кукуруза - 1 банка

Оливки - 50 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец ч/м - по вкусу

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной - из серии *Гости на пороге*, так как на его приготовление уйдет немного времени. Но салат отлично подойдет и для праздничного стола, его можно взять в качестве закуски на работу.

Для приготовления салата нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Ветчину нарежьте соломкой, а затем кубиками.

Выкладываем кулинарную форму на тарелку, слегка смазываем тарелку внутри майонезом, на который выкладываем первый слой - кукурузу. Выкладываем на него ветчину - второй слой. Для ветчины делаем сеточку из майонеза.

Консервированные шампиньоны нарезают небольшими кусочками.

Выкладываем грибы в форму для ветчины. Накройте сеткой из майонеза.

Половину огурца нарезаем фигурно, а вторую нарезаем мелкими кубиками.

Кубики огурцов выкладываем на шампиньоны.

На огурцы кладем сеточку из майонеза. Слегка посолите, поперчите.

Натрите яйцо на терке с крупными отверстиями.

Остальные продукты выложить в салатницу, заправить майонезом, добавить немного соли и перца, перемешать.

Выкладываем его в салатницу, украшаем оливками и огурцами.

В виде кольца посыпьте салат консервированными шампиньонами и ветчиной с яйцом, украсьте кукурузой, оливками и огурцами.

Приятного аппетита!