Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка
Перепелиные яйца - 6-8 шт.
Помидоры черри - 8-10 шт.
Салат-микс (руккола, кукуруза, мангольд, листья салата) - 50 г
Семена кунжута - 0,5 ч.л.
Оливковое масло
Лимонный сок
Молотый черный перец
Калорийность: 83 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Салаты с консервированным тунцом в последнее время очень популярны в нашей семье. Как правило, это легкие и полезные салаты с большим количеством салатных листьев и свежих овощей. В салат также можно добавить вареные перепелиные яйца, запеченные шампиньоны, консервированную кукурузу или семена кунжута и льна. Порция этого салата вполне заменит легкий ужин. Полезно, просто и вкусно!
Подготовьте необходимые продукты. Слейте жидкость с консервированного тунца.
Зелень вымыть и обсушить.
Сваренные вкрутую перепелиные яйца остудите, очистите и разрежьте пополам.
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Выложите листья салата, ломтики тунца, половинки перепелиных яиц и черри на плоское блюдо.
Полейте салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком. Добавьте молотый черный перец. Посыпать кунжутом.
Подавайте немедленно. Приятного аппетита!