Салат с кириешками, фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

Красная фасоль в собственном соку - 300 г

Консервированная кукуруза - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Кириешки - 75 г

Зелень свежего укропа - 15 г

Соль - по вкусу

Майонез постный - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Этот питательный салат-закуска пришелся по вкусу нашей семье совсем недавно. Соседи заглянули на вечерний огонек и принесли с собой вкусный хрустящий салат из кириешки, консервированной фасоли, кукурузы и с легким привкусом свежего огурца. Детям особенно понравился вкус крекеров в сочетании с консервированной кукурузой.

Салат с гребешками, фасолью и кукурузой, хотя и высококалорийный, не вызывает тяжести в желудке, в отличие от других блюд с бобовыми. Мне очень понравилось, что на приготовление пищи почти не тратится время.

Я предлагаю вам взять ингредиенты из списка и начать готовить.

Мы используем красную консервированную фасоль в собственном соку. Мы открываем банку непосредственно перед приготовлением. Фасоль промыть кипяченой водой. Выкладываем его в салатницу для замешивания теста.

Свежий огурец нарежьте сначала вдоль, а затем мелкими кубиками. Выложите в салатницу.

Открываем консервированную кукурузу. Слейте сок. Выкладываем кукурузу в салатницу.

Мелко нарежьте свежий укроп и зеленый лук. Мы посылаем за кукурузой. Добавьте кириешки в салат.

Тщательно перемешайте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Мы будем заправлять наш салат непосредственно перед едой. Как вы думаете, почему мы не можем сразу же смешать наш салат? Кто догадался - молодец. Гребешки в салате должны быть хрустящими.

Порционно подаем салат с морскими гребешками, фасолью и кукурузой. Мы дополняем его нежирным майонезом.

Перед употреблением смешиваем салат с майонезом. Все готово! Вы также можете взять образец.