Салат с хурмой и сыром Бри

Ингредиенты:

Крупная хурма - 1-2 шт.

Сыр Бри - 80 г

Майонез - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Руккола - 4-5 стебли (3 г)

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Салат с хурмой и сыром Бри получается очень вкусным! Тем, кто любит сочетания сладких и сочных фруктов с сыром, настоятельно рекомендую попробовать, только выбирайте очень спелую хурму, чтобы не было терпкого послевкусия. Вы можете заправить блюдо майонезом, сметаной, оливковым маслом и т.д. Включите свою фантазию и дополните блюдо теми ингредиентами, которые вам нравятся: орехами, каперсами и т.д. Мне нравится этот классический вариант блюда, я готовлю его в сезон хурмы почти каждый день!

Рукколу можно смело заменить листьями салата, пекинской капустой. Если у вас есть йогуртовая или горчичная заправка для салата, то используйте ее.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Хурму промойте в воде, разрежьте пополам и нарежьте пластинками, а пластинки - кубиками. При желании вы можете сначала снять кожуру с фруктов, если вам не нравится, чтобы она попадалась в блюде. Положите ломтики хурмы в глубокую емкость.

Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте.

Выложите его на тарелку. Нарежьте сыр бри ломтиками и выложите его на хурму. Вы можете нарезать его небольшими кусочками - действуйте по своему вкусу.

Украсьте салат вымытой рукколой и ломтиком хурмы, подавайте сразу после приготовления. Особенно вкусен салат с хурмой и сыром Бри на ужин.

Хорошего вам дня!