Салат с хлебом и помидорами
Ингредиенты:
Хлеб - 3-5 ломтиков
Помидоры - 2-4 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 1-2 ломтика
Итальянские травы - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Сметана - 3-4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 200 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Честно говоря, я готовила этот салат всего три раза... через неделю. Поэтому нам понравилось, когда его приготовили в первый раз.
Я никогда не пробовала салаты с хлебом, но однажды попробовав, решила - салат должен быть частым гостем на столе! Он легкий, но очень сытный.
Такой салат вряд ли можно ставить на праздничный стол, потому что хлеб намокает. Хотя у меня было ощущение, что салат стоял в холодильнике с утра до вечера и, надо сказать, в таком виде он мне нравился больше. Хлеб немного размок и получился - вы не поверите - похожим на суфле. Это было восхитительно!
Ингредиенты для салата с хлебом и помидорами, безусловно, есть в каждом доме: они просты и недороги, поэтому салат доступен каждому.
Вместо сметаны можно взять майонез.
Подготовьте продукты в соответствии со списком.
Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть сливочным маслом, посыпать итальянской зеленью. Смешайте это.
Обжарьте хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета.
Отставьте в сторону, дайте ему остыть.
Помидоры и сыр нарезать кубиками, добавить чеснок, натертый на мелкой терке.
Отправьте туда же и крекеры.
Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Я не добавляла соль: у меня было достаточно соли от сыра.
Смешайте это.
Салат с хлебом и помидорами готов. Подавайте сразу или дайте немного постоять.
Приятных гастрономических впечатлений!