Салат с хамоном и руколой

Ингредиенты:

Ветчина - 50 г

Груша - 50 г

Моцарелла - 70 г

Грецкие орехи - 30-40 г

Руккола - 10-15 г

Мед - 1-1,5 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 305 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата с хамоном и рукколой.

Сочную, хрустящую и не мягкую грушу нарезать тонкими ломтиками для салата.

Грецкие орехи немного порежьте ножом. При желании их можно слегка подсушить на сковороде.

Выньте моцареллу из рассола, сыр нарежьте средними кубиками.

Выложите вымытую и обсушенную рукколу на тарелку - она послужит подушкой для салата.

Добавьте ломтики груши, равномерно выложив на зелень.

Посыпьте салат грецкими орехами.

Полейте его медом - вам обязательно понравится сочетание груш, меда, орехов и рукколы! Руккола не будет такой горькой.

Слегка порвите ломтики хамона руками и распределите их по тарелке с салатом. Если вы гурман и ценитель тонких вкусов в еде, то салат с хамоном для вас!

Добавьте кубики моцареллы - произвольно.

В конце полейте салат оливковым маслом холодного отжима, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте сразу к столу - это блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям! Салат с хамоном и рукколой получается очень ярким и привлекательным, а его вкус - просто сказка! Приятного аппетита!