Салат с кальмарами и авокадо

Ингредиенты:

Тушка кальмара - 2 штуки;

Авокадо - 1 штука;

Кукуруза - 100 грамм;

Майонез - 2 ст.л.;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 242 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Авокадо - самый красивый фрукт. Она не только очень полезна, питательна, но и может служить в качестве тарталеток и стать настоящим украшением стола. Авокадо очень хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе с кальмарами. Давайте приготовим вкусный салат.

Ингредиенты:

Вскипятите воду в кастрюле.

Опускаем тушки кальмаров в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты, вынимаем и оставляем остывать.

Аккуратно разрежьте авокадо посередине.

Ложкой выньте мякоть, нарежьте ее ломтиками и сбрызните лимонным соком. Авокадо должно быть спелым и слегка мягким.

Остывшие кальмары очистим от пленки и нарежем. Нарезка может быть произвольной.

Смешайте авокадо, кальмары и кукурузу.

Заправьте майонезом, посолите по вкусу и выложите салат порционными кусками в лодочки из кожуры авокадо.

Приятного аппетита!