Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом
Ингредиенты:
Смесь для салата - 100 г
Моцарелла - 70 г
Инжир - 3-4 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Бальзамический крем (глазурь) - 1 ст.л..
Калорийность: 91 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Я сама очень люблю этот салат и часто готовлю его для своих подруг, когда мы устраиваем девчачьи посиделки! Салат хорош и для праздничного стола!
Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом простой, сытный и питательный. Я готовлю его из замороженного инжира, он тоже получается вкусным. Заправка для салата довольно простая: оливковое масло и бальзамический крем, без соли и специй.
Листья салата перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, выложите их на блюдо, в котором вы будете подавать салат.
Я использую итальянскую смесь для салатов.
Инжир вымыть и разрезать на четвертинки вместе с кожурой.
Выложите кусочки инжира на листья салата в произвольном порядке.
Разрежьте ломтики моцареллы пополам.
Добавьте сыр к остальным ингредиентам.
Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Готовый салат подают к столу порционно. Перемешайте его непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!