Салат с инжиром и козьим сыром

Ингредиенты:

Козий сыр - 100 г

Инжир - 1 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Айсберг - 1-2 листа

Лимонный сок - 1 ч.л..

Растительное масло - 2 ст.л.

Фиолетовый лук - 1/3 шт.

Соль - по вкусу

Калорийность: 148 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для салата с инжиром и козьим сыром.

Вымойте и обсушите листья салата, разорвите их руками на мелкие кусочки и выложите в блюдце.

Помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки (если крупные), выложить на листья салата.

Очистите фиолетовый лук и нарежьте тонкой соломкой, выложите его на тарелку.

Разломайте козий сыр руками или нарежьте небольшими кусочками. Если сыр очень мягкий, вам придется воспользоваться ножом и постоянно смачивать лезвие, чтобы кусочки получились более аккуратными.

Инжир вымыть, нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх всех ингредиентов.

Сбрызните салат лимонным соком и растительным маслом. При желании посолите.

Салат с инжиром и козьим сыром готов. Подавайте его на стол сразу же - до тех пор, пока он не приобретет самый свежий и аппетитный вид.

Приятного аппетита!