Салат с индейкой и кальмарами

Ингредиенты:

Отварная индейка - 200 г;

Кальмары - 200 г;

Лук репчатый - 0,5 шт.;

Сахар - 1 чайная ложка;

Уксус - 1 столовая ложка;

Яйцо - 3 штуки;

Майонез - 4 столовые ложки;

Соль - по вкусу;

Черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 237 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Очень вкусный и даже праздничный салат можно приготовить из отварной индейки и кальмаров. Эти два продукта прекрасно сочетаются, а с вареными яйцами, которые придают бархатистость, и маринованным луком, который придает остроту, в общем, получается замечательное блюдо.

Итак, нам понадобятся следующие продукты: отварная индейка, кальмары, лук, яйца, соль, сахар, уксус, черный молотый перец и майонез.

Для начала замаринуйте лук. Будет достаточно одной маленькой луковицы или половины большой. Очистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Выложите его в салатницу, добавьте сахар и уксус.

Отварную индейку мелко нарежьте. Положите его в миску.

Кальмары очищают от слизистой оболочки и отваривают. Для этого доведите воду до кипения и положите в нее кальмаров. Готовьте в течение трех-четырех минут. Затем остудите и нарежьте соломкой.

Следующий ингредиент салата - вареные яйца. Их также следует мелко нарезать и добавить к индейке и кальмарам.

Пока мы нарезали кальмаров, яйца и мясо индейки, лук мариновался. Добавьте его к остальным ингредиентам.

Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправляем его майонезом или майонезом со сметаной.

Салат с кальмарами и отварной индейкой готов. Мы подаем его в будние и праздничные дни в качестве закуски.

Приятного аппетита!