Салат с икрой и консервированной горбушей

Ингредиенты:

Консервированная горбуша – 180 г

Красная икра – 50 г

Перепелиные яйца – 4-6 шт.

Помидоры черри – 4-6 шт.

Листья салата – 20 г

Лук репчатый – 1/4 шт.

Соевый соус – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л..

Калорийность: 148 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для салата с икрой и консервированной горбушей.

Листья салата промойте, обсушите на полотенце, разорвите руками на крупные куски, выложите на тарелку.

Отварите перепелиные яйца "вкрутую". Время приготовления составляет 4-5 минут после того, как вода начнет закипать. Яйца очистите, разрежьте на две части, выложите на листья.

Помидоры черри разрезать на 2 или 4 части, добавить к основному составу. Лук очистить, нарезать соломкой, посыпать им салат. При желании лук можно заранее замариновать в уксусе.

Консервированную горбушу вынуть из масла, разделить на крупные куски, выложить на салат.

Сверху покройте все компоненты красной икрой.

Полейте соевым соусом и оливковым маслом, смесь можно перемешать или оставить в таком виде. Если соевый соус не очень соленый, можно посолить салат.

Перед подачей на стол посыпьте салат кунжутом.

Приятного аппетита!