Салат с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

Отварная говядина - 250-300 г

Консервированная красная фасоль - 1 банка

Маринованные огурцы - 4-5 шт. (маленькие)

Листья салата - 50 г

Фиолетовый лук - 1 шт.

Болгарский перец 2 цветов - 1/2 шт.

Майонез - 100 г

Горчица - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Свежая петрушка - пара веточек

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам вкусный салат с говядиной и фасолью. Идеально подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Для его приготовления нам понадобится предварительно отварная говядина без прожилок, отварная красная фасоль, маринованные огурцы, смешанный салат, листья салата, зелень петрушки, соль, перец, болгарский перец, майонез и горчица.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Огурцы нарезать кубиками.

Отварная говядина, нарезанная соломкой.

Выложите на блюдо перемешанные листья салата, сверху посыпьте болгарским перцем, лук.

Затем мы моем фасоль и выкладываем ее сверху. Не забудьте посолить и поперчить каждый слой!!!

Сверху выложите огурцы.

Смешайте майонез с горчицей.

Выложите мясо поверх огурцов и полейте майонезом с горчицей. Украсить листьями петрушки. Вы можете оставить салат в таком виде, просто дайте ему настояться в холодильнике пару часов.

Или же вы можете все смешать и подать в салатнице.

Приятного аппетита!!