Салат с фасолью и кинзой

Ингредиенты:

Отварная фасоль - 300 г

Кинза - 100 г

Грецкие орехи - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Лимон - 1/4 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л..

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Каждая хозяйка ценит время, проведенное у кухонной плиты, поэтому блюда, которые готовятся просто и быстро, всегда будут актуальны. Сочетание свежайшей ароматной кинзы с фасолью - классика, пользующаяся неизменным успехом на Кавказе и полюбившаяся многим народам. Предлагаю вам попробовать удивительно вкусный салат, потратив на его приготовление минимум усилий.

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с фасолью и кинзой. Фасоль для салата можно предварительно отварить или консервировать.

Выложите вареную или консервированную фасоль в салатницу. Промойте хороший пучок кориандра холодной водой, дайте воде стечь, слегка обсушите кориандр и мелко нарежьте.

Измельчите грецкие орехи ножом.

Выложите все ингредиенты в салатницу. Пропустите зубчик чеснока через пресс.

Смешайте оливковое масло с лимонным соком и взбейте венчиком или вилкой. Заправьте салат.

Дайте салату немного настояться и подавайте к столу. Салат с фасолью и кинзой готов к употреблению.

Приятного аппетита!