Салат с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем

Ингредиенты:

Брокколи - 250 г

Крабовые палочки - 100 г

Сладкий перец - 1 шт.

Сметана - 50 г

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 51 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем.

Разделите брокколи на части на отдельные кусочки, которые будет удобно накалывать на вилку.

Отварите брокколи в слегка подсоленной воде до желаемой степени готовности. Моя семья предпочитает мягкую брокколи, я готовлю 12 минут с момента закипания.

Пока готовится брокколи, нарезаем крабовые палочки.

У перца следует удалить плодоножку, семена и белые оболочки, а затем нарезать его соломкой.

Если еще осталось время, то можно сразу же смешать заправку из сметаны и майонеза и даже посолить ее.

Сразу после того, как брокколи будет готова, слейте с него воду и соедините с остальными ингредиентами салата. В принципе, если вы хотите сделать красивую и яркую разноцветную сервировку, то можно подать салат с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем следующим образом, гости потом сами перемешают.

Что ж, этот салат готов к употреблению. Не такое буйство красок, но есть уже можно сразу.