Салат с белокочанной капустой и сыром

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 400 г

Сыр - 120 г

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Однажды я попробовала этот салат в гостях у подруги, он мне очень понравился. Сочетание капусты и сыра меня удивило, но я должен был попробовать его на вкус. С тех пор я часто готовлю такой простой и сытный салат. Хрустящая капуста, сыр, зелень и чеснок очень гармонично дополняют друг друга. Вам не нужно добавлять чеснок, если он вам не нравится.

Это простые продукты, которые нам понадобятся.

Капусту мелко нарежьте.

Добавьте немного соли и разомните капусту руками, чтобы она размягчилась и дала сок.

Сыр натрите на средней терке, добавьте его к капусте.

При желании добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень, хорошо подойдет укроп.

Перемешайте салат, перед подачей на стол полейте майонезом.

Замечательное сочетание капусты и сыра непременно придется вам по вкусу, попробуйте! Сочная капуста, нежный сыр, аромат чеснока и зелени - вот такой простой и вкусный салат у нас получился!

Салат из белокочанной капусты и сыра можно заправить не майонезом, а, например, соусом на основе растительного масла и горчицы. Приятного аппетита!