Салат с бананом «Принчипесса»

Ингредиенты:

Свекла (отварная) - 2 шт. (250 г);

Бананы - 2 шт.;

Светлый или темный изюм - 100 г;

Чеснок - 2 дольки;

Майонез - 70 мл;

Грецкий орех - 2 ст.л..

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Приближаются новогодние праздники. Как удивить гостей? Что приготовить необычно, но в то же время легко, вкусно и быстро, ведь меню на новогодний стол такое разнообразное и сытное. Уверяю вас, этот салат понравится всем. Сладкий вкус свеклы, банана и изюма, оттененный сытным и соленым майонезом с чесноком, так приятно удивит вас, что салат приживется в вашем доме как семейное блюдо. Благодаря минимальному и доступному набору ингредиентов этот салат - настоящая находка, когда у вас запланировано мероприятие, и вы ломаете голову: "что приготовить?". Чарующий на вкус, очень нежный и пикантный. Попробуйте сами! 

Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить. Особенно невероятно вкусным получается сочетание банановых и чесночных ломтиков. Залейте изюм горячей водой и дайте ему постоять около пяти минут, пока вы готовите остальные овощи.

Нарежьте бананы кубиками. 

Свеклу отварите в кожуре, остудите и очистите от кожуры. Натрите на крупной терке.

Первый слой - тертая свекла. Смажьте каждый слой майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть не нужно утрамбовывать слои, а наоборот, даже при укладке майонеза не размазывайте его, а кладите как бы по каплям.

Средний и самый толстый слой - бананы, смешанные с изюмом и чесноком. Смажьте "капельками" майонеза.

Закрываем салат тертой свеклой.

Выдавите крупные "точки" майонеза. Посыпьте измельченными в блендере грецкими орехами. Вы можете аккуратно снять форму. Форма используется, если вы хотите, чтобы слои были видны, а салат выглядел как торт.

Насчет соли. Я не стала солить салат, нам достаточно соли, которая присутствует в майонезе. Вы руководствуетесь своим вкусом, нужно ли вам его солить или нет.