Салат «Рыжик» с корейской морковью и курицей

Ингредиенты:

готовое куриное мясо - 300 г;

кукуруза - 1 банка;

красный или оранжевый болгарский перец - 1 шт.;

Корейская морковь - 150 г;

майонез - по вкусу;

чипсы - 1 небольшая упаковка;

петрушка - несколько листочков.

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат "Имбирь" получается не только очень вкусным, но и веселым и ярким на вид. Готовится быстро и просто! Куриное мясо подходит практически для любого готового блюда: отварного, жареного, запеченного или пастрами (рецепт его есть на сайте). Для этого варианта я обжарила куриные грудки с карри и куркумой в качестве специй.

Приготовьте куриное мясо, болгарский перец, корейскую морковь, консервированную кукурузу, чипсы, майонез и немного петрушки:

Нарезать куриное мясо и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.

Добавьте их в салатницу, затем кукурузу и морковь по-корейски и перемешайте.

Часть часть салата, чуть больше половины, выложите на плоское блюдо. Добавьте майонез по вкусу.

Затем выложите вторую часть салата, украсьте любым способом петрушкой и чипсами: как лепестками цветов или просто случайным образом посыпьте.

Подавайте салат с чипсами сразу же.

Приятного аппетита! Хорошего настроения :)