Салат «Рождественский венок»

Ингредиенты:

Отварной рис - 1 стакан;

Крабовые палочки - 200 г;

Яблоко - 1 штука;

Помидоры - 2 штуки;

Твердый сыр - 50 г;

Укроп свежий - 1 пучок;

Лук зеленый - 1 пучок;

Майонез - по вкусу;

Соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 135 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Для праздничного столу я предлагаю еще один вкусный салат "Рождественский венок". Этот салат выкладывается в виде кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат, сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Для своего варианта салата я использовала крабовые палочки, рис, яблоки, помидоры и твердый сыр, а также зеленый лук и укроп для украшения.

Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, отложите пару кусочков для украшения свечей.

Также нарежьте кубиками помидоры и яблоки, они придадут салату сочность. Соедините их с крабовыми палочками.

Добавьте в салат отварной рис, перемешайте.

Натрите сыр на терке и добавьте его в салат.

Поставьте в центр тарелки полулитровую банку или широкий стакан. Выложите салат по кругу, образуя кольцо. Слегка прижмите ладонь к стенкам банки.

Мелко нарежьте зеленый лук и треть укропа. Посыпьте сверху кольцом.

Выложите оставшийся укроп небольшими веточками по кругу. Чтобы сделать свечи из отложенных крабовых палочек: разрежьте палочку на 2 части, сделайте небольшой надрез ножом с одной стороны. Вырежьте из помидора "огонек" и вставьте его в отверстие. Украсьте верх салата зеленым горошком и ломтиками помидоров.

Салат "Рождественский венок" готов.

Приятного аппетита и счастливых праздников всем!