Салат «Романтика»

Ингредиенты:

Свинина (ветчина) - 200 грамм;

Консервированная кукуруза - 100 грамм;

Морковь (средняя) - 1 штука;

Авокадо - 1 штука;

Пекинская капуста - 1-2 листа;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Сметана - 2 ст.л.;

Майонез - 2 ст.л.;

Петрушка (другая зелень) - небольшая пучок;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат "Романтика" имеет несколько, совершенно разных вариаций. Я встречала овощные салаты и под этим названием, и с добавлением мяса, и даже совершенно экзотические варианты. Я хочу поделиться с вами своим вариантом, главными критериями которого являются: вкусно, быстро, просто! На приготовление этого салата уйдет всего 10-15 минут, потому что предварительно ничего варить не нужно. Салат получается сытным, в то же время легким и свежим. Отличный вариант для романтического вечера.

Мы подготовим необходимые продукты.

Свинину (или ветчину) нарезать кубиками.

Авокадо очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.

Сырую морковь натрите на крупной терке.

Листья пекинской капусты вымыть, обсушить на полотенце, нарезать соломкой.

Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте кукурузу и мелко нарезанные чеснок и петрушку.

Приправьте салат солью и перцем по вкусу, добавьте сметану и майонез (или только сметану). Перемешайте салат.

Вкусный салат "Романтика" готов.

Приятного аппетита! Радуйте друг друга!