Салат «Радуга»

Ингредиенты:

Картофель - 2 штуки;

Свежий огурец - 1 штука;

Свежий помидор - 1 штука;

Куриные яйца - 2 штуки;

Ветчина - 150 г;

Консервированная кукуруза - 4 ст.л.;

Маринованные грибы - 100 г;

Свежая петрушка - 3-4 веточки;

Майонез - по вкусу;

Соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 179 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

"Радуга" - один из серии салатов, которые выкладываются в виде пищевых горок. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирают густой майонез или соус, который выкладывают в центр и в таком виде салат подают на стол. Салат перемешивают непосредственно перед употреблением.

Для салата "Радуга" мы выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез. Вы также можете дополнительно использовать соль и перец.

Картофель очистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.

Яйца отварите и нарежьте соломкой.

Помидоры нарезать соломкой.

Также маринованные грибы.

Ветчина.

Огурцы нарезать соломкой. Подготовьте кукурузу. На большую круглую тарелку выложите по кругу 2 стопки продуктов друг напротив друга.

В центр выложите майонез. Посыпьте овощи солью и перцем. Украсьте салат зеленью петрушки.

Подавайте вкусный и красивый Радужный салат на праздничный стол.

Приятного аппетита!