Салат «Первая любовь»
Ингредиенты:
Свежая зеленая капуста - 1/2 кочана;
Редис - 4 штуки;
Огурец - 3 штуки (небольшие);
Зеленый лук - 2 веточки;
Полутвердый сыр - 100 г;
Белый бальзамический уксус - 1,5 столовые ложки;
Семена горчицы - 1/4 чайной ложки;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Калорийность: 40 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Почему я назвал этот салат именно так? Она так же свежа, как чувства во время первой любви, ярка, как первая встреча, и восхитительна, как первый поцелуй...Кроме того, он полезный, низкокалорийный, ароматный и необычный. Даже мой муж, который не любит редиску, уплетал ее за обе щеки. Это такой салат! Я делюсь рецептом.
Состав: капуста, зеленый лук, редис, огурцы, сыр.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Посолите и слегка раздавите рукой.
Нашинкуйте капусту, добавьте ее к луку и тоже придавите рукой.
Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Сыр нарежьте небольшими квадратиками.
Ингредиенты для заправки: бальзамический уксус, семена горчицы, молотый перец, нефть.
Смешайте все ингредиенты.
Полейте заправкой салат.
Смешайте это. Овощной салат "Первая любовь" из свежей капусты, редиса и огурцов - готов.
Приятного аппетита!