Салат «Оливье» с королевскими креветками

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Свежие огурцы – 2 шт.

Королевские креветки – 6-7 шт.

Куриные яйца – 2 шт.

Консервированный горошек – 4-5 ст.л.

Зелень – по вкусу

Майонез – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 98 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Салат Оливье с королевскими креветками – не оставит ваших гостей равнодушными, поверьте, салат понравится всем. Для рецепта вам понадобятся все ингредиенты, которые мы используем для традиционного варианта салата, но маринованные огурцы мы заменим свежими - они более гармонично сочетаются с креветками. При желании замените заправку (майонез) йогуртом или любым соусом.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком. Заранее отварите картофель, яйца и креветки.

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и переложить в салатницу.

Свежие огурцы промыть и обсушить, нарезать мелкими кубиками, добавить к картофелю.

Куриные яйца очистите и нарежьте так же, как и предыдущие ингредиенты. Добавьте в салат также кубики яиц.

Затем всыпьте немного консервированного горошка.

Вареные креветки очистить и нарезать ломтиками. Переложите в салатницу.

Заправьте салат майонезом или любым другим соусом, посолите и поперчите, все перемешайте. Разложите салат Оливье с королевскими креветками по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!