Салат Оливье с колбасой

Ингредиенты:

Вареная колбаса - 200 г

Морковь - 1 шт.

Маринованный огурец - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зеленый горошек консервированный - 0,5 банки

Майонез - по вкусу

Зелень укропа свежего - 0,5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 118 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Наверное, нет ни одного человека, который не знал бы салат "Оливье". Конечно, в современной кухне этот салат совершенно не похож на тот... реальный. Еще со времен Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой, и многие хозяйки готовят его таким образом и по сей день. Я тоже не исключение, но покупаю колбасу самого лучшего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Я предлагаю вам свой собственный вариант этого знаменитого салата.

Для приготовления салата нам понадобится вареная колбаса, яйца, соленые огурцы, морковь, картофель, зеленый горошек, лук, свежий укроп и майонез.

Яйца, картофель и морковь должны быть предварительно сварены. Лук нарежьте кубиками.

Нарезанная кубиками колбаса,

картофель,

морковь,

огурцы

и яйца.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек и мелко нарезанный укроп.

Смешайте салат с майонезом, поперчите и посолите по вкусу.

Украсьте салат по желанию!

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

Приятного аппетита!