Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Сосиски - 5 шт.

Свежий огурец - 1-2 шт.

Маринованный огурец - 1-2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Горошек консервированный - 150 г

Майонез - 60 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 120 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для почти классического салата Оливье с яблоком и свежим огурцом, заранее отварите картофель и морковь в кожуре. Яйца сварите вкрутую и остудите.

Очищенные морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками, выложите в глубокую миску.

Соленые и свежие огурцы также нужно нарезать кубиками и переложить в салатницу.

Сосиски (колбасу) нужно очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками, затем переложить к остальным продуктам.

Вареные яйца нужно очистить и мелко нарезать, выложить в миску.

Очищенное яблоко следует нарезать кубиками, удалив при этом сердцевину, и выложите фрукты в миску.

С помощью консервного ножа нужно открыть банку с зеленым горошком, слить жидкость и переложить необходимое количество в миску.

Теперь можно посолить салат, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом готов. Вы можете выложить его на тарелку с помощью специальной формы, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!