Салат «Нежность» из свеклы

Ингредиенты:

Свекла - 500 г

Плавленый сыр - 1 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу вкус

Майонез - 30 г

Калорийность: 113 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для салата "Нежность" из свеклы. Свеклу нужно заранее отварить или запечь в фольге в духовке, так как это самый длительный процесс и вам может понадобиться не менее 50 минут, учтите это. Поставьте яйца вариться не более чем на 10 минут.

Остывшую свеклу очистите, натрите на крупной терке и выложите в глубокую миску. Лучше надеть одноразовые перчатки, так как потом вымыть пальцы будет невозможно.

Плавленый сыр хорошего качества натрите на той же крупной терке, пропустите через пресс крупный зубчик чеснока.

Яйца остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, натереть на крупной терке, переложить в миску со свеклой. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, а также столовую ложку майонеза с горкой.

Перемешайте и попробуйте. Если свекла слишком сладкая, то можно добавить немного лимонного сока. Дайте салату постоять пару минут перед подачей на стол, чтобы все ингредиенты пропитались солью, перцем и чесночным ароматом.

Салат "Нежность" из свеклы готов, можно подавать его к столу.

Приятного аппетита.