Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Ингредиенты:

Яйца — 2-3 шт.

Картофель — 1 шт.

Морковь — 70 г

Плавленый сыр — 100 г

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Лук репчатый — 0,5 шт.

Куриное филе — 250 г

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

" Каждая невеста хороша по-своему"." Все невесты разные, но каждая из них прекрасна". Это относится и к салатам с таким названием. Ранее я уже готовила салат "Невеста" с курицей и грибами. Сегодня мой рецепт - с плавленым сыром.

Из этого количества ингредиентов у вас получится 2 салата в маленьких формовочных кольцах, на 2 порции каждый.

Отварите морковь и картофель, очистите их. Мы также приготовим яйца вкрутую, очистим лук. Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 30-35 минут.

Приступаем к разделке. На самом деле, ингредиенты можно натереть на терке. Морковь и картофель нарежем мелкими кубиками.

Яичные желтки нарежьте помельче. Нарежьте мясо (курицу) поперек волокон.

Мы постараемся нарезать лук как можно мельче, а сыр и белки натереть на терке.

Вы можете выбрать салат. Чтобы каждый слой был виден, салат можно выложить в форму для гарнира. Вы также можете выложить его в стеклянную салатницу, в ней также будет виден каждый слой. На основу выложим мясной слой с луком.

Далее — слой картофеля, смазанный майонезом.

Далее — слой моркови. И тоже смазать соусом.

Утрамбуйте слои.

Далее намажьте яичные желтки майонезом. Добавьте немного соли.

Далее — слой плавленого сыра. Смажьте.

И, наконец, слой тертых белков. Этот слой оставляем без майонеза.

Мы снимаем форму. Салат "Невеста" с курицей и плавленым сыром готов.

При желании украсьте салат. Сюда подойдут украшения из яиц или вареной моркови. Учитывая, что салат называется "Невеста", оформление в белых тонах более актуально.