Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
Ингредиенты:
Кальмары - 1 шт.
Крупные креветки - 3 шт.
Крабовые палочки - 80 г
Репчатый лук - 20 г
Твердый сыр - 30 г
Майонез - 1-2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Помидоры черри - 4-5 шт..
Калорийность: 128 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые продукты для приготовления салата "Морское чудо" с кальмарами и креветками. Кальмаров очистить от внутренностей, удалить хитиновую пластинку, снять кожу и пленку, промыть под проточной водой вместе с креветками и помидорами.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте в нее немного соли, положите кальмары и креветки. Через минуту выложите на тарелку кальмаров, а через 2-3 минуты - креветки.
Нарежьте совсем немного сладкого лука. Если такового нет, лучше заменить его зеленым, добавить к нему мелко нарезанные помидоры черри и крабовые палочки.
Охлажденные креветки очистите от панциря и кишок, нарежьте их а кальмары нарежьте мелким кубиком, переложите в миску.
Всыпьте вкусный тертый твердый сыр, немного посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом, перемешайте.
Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца.
Украсьте по своему вкусу и желанию и сразу подавайте к столу. Салат "Морское чудо" с кальмарами и креветками готов.
Приятного аппетита.