Салат «Монгольская горка»

Ингредиенты:

Свекла - 2 шт.

Куриное мясо - 200 г

Масло для жарки - 20 мл

Морковь - 2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 60 мл

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 1-2 зубчика

Чернослив - 2 горсти

Орехи - 1 горсть

Калорийность: 192 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Мы подготовим все необходимые продукты для салата "Монгольская горка".

Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Мясо также нужно посолить и посыпать специями.

Вареную очищенную свеклу натрите на крупной терке. Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке. Добавьте ложку майонеза и все перемешайте.

Выложите третью часть свеклы с чесноком на дно салатницы, разровняйте.

Обжаренную курицу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте майонез и ореховую крошку. Смешайте это.

Следующим слоем выложите курицу с орехами, разровняйте ее.

В другой миске натрите на крупной терке вареную морковь и твердый сыр, заправьте майонезом, перемешайте.

Следующим слоем выложите морковь и сыр.

Нарежьте чернослив небольшими кусочками и выложите следующим слоем.

Последний слой - оставшаяся свекла с чесноком и майонезом. Выложите и разровняйте.

Мелко нарежьте свежую зелень и украсьте ею салат.

Салат "Монгольская горка" готов. Перед подачей на стол дайте ему настояться в течение часа.

Приятного аппетита!