Салат «Минутка» с картошкой и килькой

Ингредиенты:

Килька с пряностями - 150 г

Картофель - 1 шт.

Соленые огурцы - 1-2 шт.

Зеленый лук - 20 г

Растительное масло - 2 ст.л..л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для салата "Минутка" с картофелем и килькой.

Картофель заранее отварите до готовности, остудите и очистите от кожуры. Картофель нарежьте крупными кусочками.

В сковороде разогрейте ложку растительного масла, выложите картофель, обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны. Притрузить картофель с солью и перцем.

Подготовьте тарелку, выложите на нее румяные кусочки картофеля. Также нарежьте ломтиками маринованный огурец, переложите его к картофелю.

Выложите очищенную пряную кильку на тарелку.

Зеленый лук промыть и обсушить, мелко нарезать и посыпать салат. Сбрызните салат маслом, посолите и поперчите по вкусу. Салат "Минутка" с картофелем и килькой готов, его можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!