Салат «Мимоза» с тунцом

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Консервированный тунец - 130 г

Морковь - 70 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Твердый сыр (плавленый) - 40 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль и перец - по желанию

Зелень - для украшения

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Классический рецепт приготовления всеми любимого новогоднего салата "Мимоза", только с консервированным тунцом. Салат получается таким же вкусным, как и с привычными нам консервами - сайрой, скумбрией или сельдью. Вы можете украсить салат по своему вкусу - всем, что есть под рукой.

Возьмите продукты для приготовления салата "Мимоза" с тунцом. Отварите овощи и яйца до готовности: овощи - около 15-20 минут, яйца - не дольше 10. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Очистите картофель и морковь. Если тунец измельчен, то проще всего откинуть его на дуршлаг, чтобы ушла вся вода, можно даже помочь выдавить сок ложкой или вилкой.

Выложите сервировочное кольцо на плоское блюдо, выложите первым слоем натертый на крупной терке картофель, слегка смажьте майонезом.

Следующими слоями будут тунец и твердый сыр, при желании их также можно слегка смазать майонезом. Кстати, твердый сыр можно заменить плавленым сыром, с ним тоже получается очень вкусно.

На слой сыра выложите тертый яичный белок, а на него слой моркови. Смажьте морковь майонезом.

В самый последний слой выложите натертые куриные желтки. Накройте салат пищевой пленкой и оставьте на некоторое время пропитываться.

Подавайте невероятно вкусный, красивый и всеми любимый салат к праздничному столу, украсив его веточками свежей зелени.

А при наличии икры можно сделать и так.

Салат "Мимоза" с тунцом готов. Приятных вам новогодних каникул.