Салат «Мимоза» с красной рыбой

Ингредиенты:

Картофель отварной - 2 шт.

Яйцо отварное - 2 шт.

Кета отварная - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Майонез - 100 г

Вода - 1 стакан

Уксус 70 % - 0,5 ч. л..

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата "Мимоза" с красной рыбой.

Заранее отварите рыбу, картофель, морковь и яйцо и остудите.Очистите овощи и яйца.

Удалите из рыбы кости, если таковые имеются.

Мелко нарежьте лук, залейте холодной водой и добавьте уксус.

Я собирала салат кольцом, а вы можете просто выложить ингредиенты слоями.

Первый слой - картофель, натертый на мелкой терке.

Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Затем мелко нарежьте рыбу и лук, смажьте майонезом.

Следующий слой - яичный белок.

Затем натертую морковь и слой майонеза.

Сверху посыпать тертым желтком.

Дайте салату немного настояться.

Салат "Мимоза" с красной рыбой готов.

Приятного аппетита.