Салат «Майский»

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 150 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Яйцо куриное - 1-2 шт..

Калорийность содержание: 140 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Честно говоря, я не знаю, откуда этот салат получил свое название и какое отношение все ингредиенты имеют к майскому. Но то, что салат "Майский" с куриной грудкой очень вкусный, - это факт. Он сытный, сочный, очень удачный, мы съели его быстро и с удовольствием. Перед подачей на стол я перемешала салат, так он был вкуснее. Лично мне не хватало некоторой пикантности, наверное, немного чеснока не помешало бы. Мне также кажется, что майский салат с курицей прекрасно впишется в меню для праздничного стола, вкус у него очень достойный.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Отварите куриную грудку в течение 20 минут, яйцо - не дольше 10 минут, остудите, очистите яйцо. Овощи вымыть, обсушить.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками, выложить первым слоем на дно глубокой миски.

Посолите и поперчите курицу, слегка смажьте майонезом. Следующим слоем выложите нарезанный зеленый лук.

Нарежьте огурцы соломкой и слегка смажьте их майонезом.

Далее идет слой мелко нарезанного яйца, его также можно слегка посолить.

Мелко нарезанные помидоры выкладываем на слой яиц, желательно смазать их майонезом.

Последний слой салата - твердый сыр натереть на мелкой терке.

Украсьте по желанию и подавайте сразу после приготовления.

Майский салат с куриной грудкой и сыром готов. Приятного вам.