Салат «Любовница» со свеклой и морковью
Ингредиенты:
Вареная свекла - 1 штука (около 250 г)
Сырая морковь - 2 (около 200 г)
Сыр - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Чернослив - 50 г
Курага - 50 г
Изюм - до 1 стакана
Майонез - 3-4 ст.л.
Измельченные грецкие орехи - 2-3 ст.л..
Калорийность: 160 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Салат "Хозяйка" имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, различные орехи и различные сухофрукты, заправленные майонезом или сметанным соусом и майонезом.
Мне попадались разные версии о происхождении этого салата: красный цвет страсти, сочетание пикантное, так как порочная связь имеет три вкуса: сладкий, острый и соленый, на столе его нужно уничтожить в первую очередь и до нуля, произнося имя, смотрите на лицо, то есть на реакцию вашего спутника жизни...
Желательно готовить салат "Хозяйка" со свеклой и морковью или собирать слоями непосредственно перед подачей на стол, потому что со временем овощи отдают сок и он выглядит менее эффектно.
Подготовьте ингредиенты:
Отварите свеклу в кастрюле или приготовьте на пару.
Охлажденный чернослив очистите и разотрите, при необходимости приготовьте на пару и мелко нарежьте.
Перепутай это.
Морковь натрите на крупной терке. Ошпарьте изюм, курагу мелко нарежьте. Соедините эти ингредиенты и перемешайте.
Сыр натрите на мелкой терке и соедините с измельченным чесноком.
Приготовьте слоеный салат.
Есть варианты, в которых каждая начинка сочетается с майонезом, но тогда салат может слишком сильно потечь и потерять свой привлекательный внешний вид...
Первый слой - морковь с курагой и изюмом.
Второй слой - сыр с чесноком и майонезом.
Третий слой - свекла с черносливом.
Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.
Салат "Хозяйка" со свеклой и морковью готов.
Приятного аппетита!