Салат «Любовница» с яблоком

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Вареная свекла - 1-2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Твердый сыр - 80 г

Чернослив - 30 г

Изюм - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 146 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат "Хозяйка" с яблоком, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Свеклу я приготовила заранее, при наличии отварной свеклы салат готовится довольно быстро.

Очистите сырую морковь и натрите ее на крупной терке. Разложите в креманки, добавьте немного соли и перца. Сверху выложите промытый и обсушенный изюм. Я не ошпариваю его кипятком, а просто мою теплой водой.

Твердый сыр натрите на терке. Смажьте слой моркови с изюмом майонезом, сверху выложите сыр и посыпьте измельченным чесноком. Можно смешать сыр с чесноком и майонезом, но я предпочитаю наносить майонез сеточкой, не злоупотребляя количеством.

Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке, можно сбрызнуть лимонным соком. Выложите слой яблок поверх сыра и смажьте майонезом.

Свеклу натрите на терке, чернослив промойте и нарежьте кубиками. Смешайте свеклу с черносливом, приправьте солью и перцем. Сверху на яблоки выложите свеклу и чернослив.

Сверху нанесите майонезную сеточку и посыпьте салат измельченными грецкими орехами.

Салат "Хозяйка" с яблоком готов. При желании его можно красиво украсить, а затем подать к столу.

Приятного аппетита!