Салат «Любимый»

Ингредиенты:

Хлеб - 500 грамм;

Майонез - 200 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Морковь - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Кукуруза - 1 банка;

Масло для жарки - 2 ст.л.

Калорийность: 300 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я не помню, откуда в нашей семье взялся этот салат, но мы готовим его довольно часто и регулярно. Именно поэтому он заслуженно получил название "Возлюбленный". Ни одно торжество в нашей семье не обходится без него, это очень вкусно и довольно сытно. И самое интересное, что я нигде не встречала этого рецепта, поэтому хочу поделиться им с вами в преддверии праздников. 

Нам понадобятся такие продукты.
 

Хлеб нужно мелко нарезать

У нас получится целый лист таких кубиков. Мы будем сушить их в духовке около 20 минут при температуре 175 градусов.

Пока сухарики подсыхают, мы нарежем лук и обжарим его на сковороде.

Теперь нам нужно мелко натереть морковь.

Процедите кукурузу, мелко нарежьте чеснок или пропустите его через чеснокодавилку. Перемешайте все в чашке: кукурузу, чеснок, сырую морковь и обжаренный лук.

Давайте возьмем наши крекеры. Дайте им остыть. Они должны быть полностью сухими.

Теперь смешайте панировочные сухари и кукурузу и добавьте майонез. Все хорошо перемешайте, нужно, чтобы все сухарики были в майонезе.

Перекладываем его в салатницу и закрываем крышкой. Убираем его в холодильник минимум на 4-5 часов. Я всегда готовлю этот салат самым первым и получаю его вечером. На второй день он становится еще более насыщенным.

Что ж , очень вкусно ... попробуйте свой любимый салат, и вы не пожалеете об этом!

Еще одно фото для аппетита.