Салат «Лисья шубка» с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Корейская морковь - 200 г

Грибы - 250 г

Сыр - 100 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Лисья шуба" с курицей. Прежде всего, отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно через 15-20 минут после закипания остудите.

Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Грибы (у меня есть - вымойте лисички, нарежьте их более мелкими кусочками и отправьте к луку на сковороде, обжаривайте, помешивая, около 20 минут на среднем огне, посолите.

Охлажденное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите на блюдо.

Смажьте майонезом.

Сверху выложите тертый сыр.

Затем выложите обжаренные и остывшие грибы.

Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите и натрите на крупной терке, выложите его на сыр.

Смажьте майонезом.

Выложите последним слоем морковь по-корейски, украсьте по своему вкусу.

Салат "Лисья шуба" с курицей готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!