Салат «Изабелла»

Ингредиенты:

Копченое мясо - 100 г

Свежие грибы - 200-250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца вареные - 2 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Майонез - по вкусу

Калорийность: 83 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат "Изабелла" с корейской морковью - вкусный праздничный салат с копченостями. Вы можете взять любое мясо на свой вкус. Я взяла копченое куриное филе. Думаю, можно взять хорошую ветчину, вкус не пострадает. Этот салат может дополнить ваше новогоднее меню и стать одним из любимых. Моей семье очень понравился этот салат, они заказали его приготовить к новогоднему столу.

Для салата подготовьте продукты согласно списку. Я уже предварительно обжарила грибы с луком в небольшом количестве масла, добавила соль и перец.

Копченое мясо нарезать кубиками.

Салат можно приготовить в большой салатнице, но я очень люблю подавать порционно, поэтому я сделала салат в креманках. На дно выкладываем мясо и наносим сеточку из майонеза.

Яйца нарежьте кубиками и выложите вторым слоем. Делаем сеточку из майонеза.

Далее шампиньоны с луком, снова промазать майонезной сеткой.

Соленые огурцы нарезать кубиками и выложить на грибы, снова смазать майонезом.

Последний слой салата "Изабелла" - морковная шапочка по-корейски.

Посыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком и подавайте к праздничному столу.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!