Салат из сырой моркови и сыра чечил

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт.

Копченый сыр чечил - около 100 г

Консервированный ананас - до 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Майонез - для заправки

Калорийность: 215 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Пополните свои закладки рецептом такого простого, но очень интересного на вкус салата из сырой моркови с сыром. Как любительница сыра, я пробовала много сырных салатов, в том числе сочетания разных сортов сыра с морковью, как сырой, так и вареной. Вариант с чечилом оказался очень впечатляющим и периодически повторяется в семейном меню.

Для такого салата, помимо копченого сыра чечил, можно использовать и другие виды сыров с косичками. Я не пробовала никакой другой заправки, кроме майонеза, он здесь очень в тему, а если морковь очень сочная, то вам понадобится очень небольшое количество заправки. Использовать два или три зубчика чеснока или нет, решайте сами по своему вкусу.

Ингредиенты салата из сырой моркови и сыра сесил указаны в списке, приготовьте их.

Лучше всего натереть морковь на терке вручную, но можно также воспользоваться кухонными приборами. Измельчите чеснок на мелкой терке или пропустите через пресс.

Сыр чечил нарежьте мелкими кубиками, то есть чуть поперек.

Ананасы тоже мелко нарежьте.

Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом. Солить салат не нужно, потому что сыр и так достаточно соленый, да и майонезная заправка тоже.

Морковный салат с копченым сыром чечил готов.