Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)

Ингредиенты:

Корень сельдерея - 100 г

Морковь - 100 г

Сыр Маасдам - 40 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты в соответствии со списком. Корень сельдерея и морковь очистить, вымыть, обсушить.

Сельдерей натрите на терке для корейской моркови тонкой соломкой.

Таким же образом нарежьте морковь.

Если сыр хорошего качества, то его легко будет натереть соломкой на той же терке. Положите все ингредиенты в глубокую миску.

Заправьте салат сметаной средней жирности, поперчите по вкусу. Возможно, его не нужно солить. Не заправляйте этот салат майонезом, он здесь совершенно лишний.

Салат из корня сельдерея с морковью и сыром готов. Вкусно и полезно.

Приятного аппетита.