Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами

Ингредиенты:

Свиное сердце - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Маринованный огурец - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Майонез - 2 ст.л..

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат из свиного сердца с картофелем - очень вкусное, сытное и недорогое блюдо, которое можно приготовить всей семьей на обед, а можно смело подавать на праздничный стол. Многие любят сердечко, и в такое сочетание продуктов невозможно не влюбиться в салат! Обязательно попробуйте, вам обязательно понравится эта закуска.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Картофель, яйцо и сердце нужно предварительно отварить. Готовьте картофель в мундире около 20 минут. Сердце после закипания воды варят 1,5 часа, воду нужно подсолить по вкусу, при желании можно добавить перец и лавровый лист. Яйцо варят в течение 8 минут. Все эти ингредиенты необходимо охладить перед нарезкой.

Пока продукты остывают, очистите болгарский перец от семян и плодоножек, нарежьте вместе с маринованными огурцами тонкими ломтиками, выложите их в глубокую миску.

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, переложить в миску.

Также нарежьте сердце тонкими ломтиками, измельчите ножом очищенное от скорлупы яйцо.

Все ингредиенты салата посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным майонезом, смешайте это.

Готовый салат из свиного сердца с картофелем и огурцами разложите по порциям и подавайте в качестве закуски или сытной закуски между основными приемами пищи.

Приятного аппетита.