Салат из свеклы и фейхоа

Ингредиенты:

Свекла - 1 шт.

Фейхоа - 3-4 шт.

Растительное масло - 2 ч.л.

Соль, молотый перец - по вкусу

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 35 мин.

Способ приготовления:

Определенно, это рецепт из разряда полезных и питательных! Чтобы усилить эффект, можно запечь свеклу в духовке, завернув в фольгу, и тогда салат точно будет максимально полезным.

Для салата из свеклы и фейхоа можно использовать любую заправку, начиная от майонеза и заканчивая сложными авторскими. Самый доступный и простой вариант - обычное растительное масло (конечно, лучше оливковое) и соль с молотым черным перцем.

Все замечательные свойства фейхоа сохраняются, потому что этот ингредиент "идет" в сыром виде.

Важно брать свеклу темную, сочную, сладкую, без землистого привкуса.

При наличии готовой свеклы салат готовится фактически за считанные минуты.

Свеклу отварите или запеките до полной готовности и мягкости. Остудите его.

Мелко нарежьте его кубиками и выложите в миску.

Добавьте мелко нарезанные плоды фейхоа (обязательно срежьте кончики).

Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу, добавьте черный молотый перец. Смешайте это.

Готовый салат из свеклы и фейхоа можно подавать сразу после приготовления.