Салат из рукколы и сельдерея

Ингредиенты:

Стебли сельдерея - 3 шт. (260 г)

Сыр пармезан - 100 г

Помидоры черри - 200 г

Руккола - 150 г

Оливковое масло масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 3 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Молотый черный перец - 1/2 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Калорийность: 110 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата из рукколы и сельдерея с помидорами черри. Помидоры, стебли сельдерея и рукколу вымыть в проточной воде.

Нарежьте стебли сельдерея небольшими кусочками.

Вишню разрезать на четвертинки.

В миску положите нарезанную вишню, сельдерей, крупно натертый пармезан.

Добавьте рукколу.

Давайте приготовим заправку. Налейте в миску оливковое масло, добавьте соль, молотый перец, выдавите через пресс очищенный чеснок и выдавите указанное количество лимонного сока из половины свежего лимона. Смешайте это.

Добавьте приготовленную заправку в салатницу к остальным ингредиентам. Перепутай это.

Готовый салат из рукколы и сельдерея с помидорами черри и сыром разложим по сервировочным тарелкам и сразу подадим к столу.

Приятного аппетита!