Салат из репы с мясом курицы

Ингредиенты:

Куриная грудка - 200-250 г

Репа - около 200 г

Огурец - около 150 г

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Мед - 1-2 ч.л. по вкусу

Горчица - 1-2 ч.л. по вкусу

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 100 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Для салата с репой и куриной грудкой подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Приготовьте куриную грудку так, как вам нравится. В моем варианте его сбрызгивали соевым соусом, слегка посыпали молотым черным перцем, а затем готовили на пару в мультиварке в течение 22 минут.

Для заправки смешайте растительное масло, например, подсолнечное, с горчицей и медом, добавьте немного соли и перемешайте. Я наткнулся на две банки меда под мышкой... Светлый на фото - лайм, а темный - гречневый.

Я приготовила заправку в большой миске, куда затем отправила все ингредиенты один за другим.

Очищенную сырую репу нарежьте кусочками нужного размера.

Аналогичным образом нарежьте куриное мясо.

Добавьте такие же ломтики огурца.

Смешайте все с заправкой. Легкий, вкусный и даже полезный салат из репы с куриным мясом готов.

Желтая репа, зеленый огурец и... куриное мясо тоже довольно приятного цвета, выглядит позитивно, заманчиво и аппетитно!