Салат из ревеня

Ингредиенты:

Ревень - 100 г

Яблоки - 100 г

Огурцы - 100 г

Зеленый лук - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1-2 ст.л..

Калорийность: 87 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат из ревеня с яблоками и огурцами, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть соломкой. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они меньше окислялись.

Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

Выложите огурцы в салатницу, добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Снимите верхнюю грубую пленку со стеблей ревеня и нарежьте его тонкими ломтиками. Выложите в салатницу.

В самом конце добавьте яблоки.

Приправьте салат солью и перцем, заправьте оливковым маслом и перемешайте.

При подаче на стол, салат с ревенем, огурцами и яблоками можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!