Салат из редьки с морковью и сметаной

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Редис - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Лук зеленый - 3 шт.

Сметана 15% - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Калорийность: 45 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат из редьки с морковью и сметаной - настоящая витаминная бомба. И, кстати, очень вкусно! Приближается зима, и пока овощи еще не черствые, а сладкие и сочные, мы готовим из них хрустящие салаты и насыщаем наш организм витаминами.

Добавьте морковь и редис со сладким перцем и зеленью, при желании добавьте лимонный сок.

Подготовьте овощи для салата. Мы вымоем и почистим их. Выбирайте жирность сметаны по своему вкусу. Если у вас есть свежая петрушка или кинза, то смело добавляйте их тоже, будет еще вкуснее!

Морковь натрите на терке для корейских салатов или на простой терке с крупными ячейками. Выложите тертую морковь в салатницу.

Редьку натрите на терке и добавьте к моркови.

Сладкий перец нарежьте соломкой и добавьте к овощам.

Зеленый лук нарежьте кольцами и добавьте в салатницу.

Заправьте салат сметаной, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Аккуратно перемешайте овощи. Салат из редьки с морковью и сметаной готов.

Приятного аппетита!