Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 250 г

Огурец - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр Сулугуни - 100 г

Зеленый лук - 4-5 шт..

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Сначала нужно отварить яйца в течение 10 минут, затем остудить и очистить их.

Нашинкуйте пекинскую капусту, выложите ее в глубокую миску.

Вымойте огурец под проточной водой, обрежьте кончики. Нарежьте огурец соломкой.

Сыр натрите на терке и добавьте в салат.

Яйца нарежьте соломкой, зеленый лук мелко нарежьте.

Смешайте ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом по вкусу.

Еще раз перемешайте - салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!