Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Ингредиенты:

Огурец - 1 шт. (средний)

Пекинская капуста - 250 г

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук - 35 г

Майонез - 40 г

Сметана - 40 г

Специи для салата - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 92 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для салата из пекинской капусты с яйцом и огурцом подготовьте все ингредиенты в соответствии с приведенным выше списком.

Очистите свежий огурец от кожуры или оставьте его немного и нарежьте произвольно, не слишком крупными кусочками. Выложите его в салатницу.

Добавьте нашинкованную пекинскую капусту.

Яйца отварите вкрутую, не дольше 10 минут, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Добавьте в салатницу рубленые яйца и мелко нарезанный зеленый лук.

Для соуса смешайте сметану и майонез, а затем заправьте салат полученным соусом, приправьте солью и специями, перемешайте. Я использую специи для салата.

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом готов. Хорошего дня!