Салат из пекинской капусты и редиски

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 300 г

Редис - 250 г

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 2 веточки

Сметана - 2-3 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 26 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Приготовить салат из пекинской капусты и редиса несложно, нужно только ваше желание и небольшой набор продуктов. Помимо капусты и редиса, возьмите свежую зелень - укроп и петрушку. Они придадут салату аромат весенней свежести. Для заправки используйте сметану любой жирности: 10-25%. Сметану, при желании, всегда можно заменить классическим йогуртом.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску.

Редис промойте и немного обсушите на салфетках от воды. Срежьте хвостики с редьки, затем нарежьте ее полукольцами. Добавьте в капустный салат.

Нарежьте зелень и добавьте в салат. Добавьте немного соли в блюдо. При желании его можно поперчить.

Заправьте салат порцией сметаны и несколько раз перемешайте до получения однородной массы.

Вкусный и полезный салат из пекинской капусты и редиса готов. Сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!