Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
Ингредиенты:
Пекинская (китайская) капуста – 1/2 шт;
Крабовые палочки – 240 гр. (1 небольшая упаковка);
Яйца – 4 штуки;
Консервированная кукуруза – 1 банка;
Лимонный сок;
Растительное масло.
Калорийность: 100 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Салат получается очень легким, но сытным благодаря яйцам и кукурузе. Вместо майонеза, которым обычно заправляют традиционный салат из крабовых палочек, используется растительное масло и лимонный сок.
Приготовьте небольшую пекинскую капусту, пачку крабовых палочек, яйца, банку кукурузы, лимон и растительное масло.
Сварите яйца вкрутую. Остудите его. Убери это. Нарезать кубиками.
Нашинкуйте капусту.
Посолите капусту. Сбрызните его лимонным соком и немного помассируйте руками, чтобы он стал мягче и еще нежнее.
Нарежьте крабовые палочки крупными кусочками.
Смешайте капусту, яйца, крабовые палочки и добавьте кукурузу.
Перемешайте салат и заправьте растительным маслом.
Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!